静岡県三島市にあるワインショップル・パサージュのワインソムリエがおすすめする白・ロゼ・オレンジ系ワインです。
商品は全て税込価格で表示しています。
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リースリング100%
綺麗な酸が心地よいドイツ・モーゼルのリースリング。
前菜やアペリティフにぴったり。キリッと冷やして召し上がれ♪
¥1,650
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パッセリーナ100%
マルケ州の土着品種パッセリーナ。
まるでグレープフルーツの果実のようなフレッシュでピュアな香り。
イタリアらしい綺麗な酸とミネラルの爽快感がバランス良く飲み飽きない味わいです。
シンプルな味つけのお野菜やシーフードと一緒にどうぞ♪
¥1,870
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ゲヴュルツトラミネール100%
美しく輝く黄金を帯びた淡い黄色。ライチ、パッションフルーツ、オレンジ、ほんのりバラの香りもありうっとりするような華やかさです。フレッシュで生き生きとした酸が長く続く、フルーティーでリッチな味わいです。豚肉を使ったお料理や中華料理、スパイシーなお料理などと、とても良く合います。
¥1,980
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ソーヴィニヨン・ブラン70%/セミヨン20%/ソーヴィニヨン・グリ20%
白い花やグレープフルーツを思わせる柑橘系の果実の混ざるアロマティックでエレガントな香り。口に含むと、セミヨンからくる丸み、ソーヴィニヨン・ブランがもたらすミネラルとフレッシュさ、そしてソーヴィニヨン・グリからくる柑橘系やパッションフルーツの要素が心地よく感じられます。
¥1,980
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リースリング100%
シトラスの花や、ネクタリンとレモンのアロマ。洋梨やパイナップル、パッションフルーツなど魅力的な香りが広がるモントレーのリースリング。生き生きとした酸を持ったライト・ボディで、ほんのりとした甘さとフレッシュでフルーティーな味わいのバランスがとても魅力的なワインです!
¥2,178
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ヴェルメンティーノ100%
南仏風呂ヴァンスの辛口・白。スッキリとした口当たりと塩味が特徴で、魚介類はもちろん、幅広いお料理にマッチします。お家飲みでの1本に最適なワインです!
¥2,310
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リースリング100%
ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。花や柑橘類を想わせる香りで、まっすぐでピュアな味わいのワインです。
魚介類との相性も抜群です!
¥2,475
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ソーヴィニヨン・ブラン100%
カリフォルニアらしい明るいフルーツ感と豊かな酸味、ハーブのような香りのバランスが素晴らしく、幅広い食事やシーンにマッチします。透明ボトルとシーグラスを並べたラベルデザインも爽やかで可愛いですね♩
¥2,530
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ソーヴィニヨンブラン100%
ほとんどが地元で消費されるロワールの本格辛口ワイン!
淡く緑がかった明るい黄金色で、ロワールらしく爽やかでまろやかなワインです。
トップクラスのサンセールやプイィフュメに近い味わいを持ち、地元での評価も高くそのほとんどが地元で消費されるため、入手困難なアイテムです!
¥2,750
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ソーヴィニヨン・ブラン100%
コッポラ監督のラベル・コレクション!レモンやジャスミンの花などのアロマティックな香りが華やかに広がり、果実のふくよかさと自然な酸が溢れるフレッシュな白ワイン!ソーヴィニヨン・ブランのフレッシュでいきいきとした香りをとらえて果実のキリッとした酸を保つため、発酵も熟成もステンレスタンクで行いました。
¥2,750
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シャルドネ100%
コッポラ監督のラベル・コレクション!洋梨やオレンジのたっぷりとした果実味と、濃縮感のあるクリーミーな口当たりが素晴らしいワインです。ダイヤモンド・コレクションのワインには、冷涼なモントレー・カウンティのブドウを使い、香り高く濃縮感のある味わいに仕上げています。
¥2,750
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シャルドネ100%
エチケットが表す通り、新鮮なリンゴに齧りついたようなフレッシュでジューシーなアロマがとっても魅力的なワイン!梨やレモンパイのようなこっくり爽やかな味わいが口いっぱいにジュワッと広がります♪
¥2,860
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セミヨン42%/ソーヴィニヨン30%/ミュスカデル28%
由緒正しきオー・ブリオンの血統。
爽やかで気品あふれるお手本のように上品なボルドーブランですが、意外やお刺身や天ぷらなどのお家ごはんにも優しくも寄り添ってくれる、懐の深いワインです。
¥3,300
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生産者:オリヴィエ・ルフレーヴ
シャルドネ100%
ピュリニー・モンラッシェ最高の作り手の一人。ピュリニー・モンラッシェとムルソーの葡萄で仕立てるリッチな味わいのお値打ちキュヴェです。白桃やレモンなどの爽やかな果実のアロマに、リンゴのタルトや白い花、小石を思わせるミネラルの乳餡巣を含んだ香りが広がっていきます。生き生きとした果実味と上質な酸が美しく溶け合い、優雅なスタイル。ブルゴーニュの上級ワインのように優美な味わいで、オリヴィエ・ルフレーヴの実力をお値打ち価格でお楽しみいただける、おすすめの1本です!
¥3,300
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ピノグリ100%
約2,300ドメーヌのうちピノ・グリを栽培しているのは僅か3軒だけ!シャルドネを引っこ抜いてピノ・グリを植えたという粋なイヴ・シャレさんのこだわりが詰まった、ブルゴーニュの貴重なピノ・グリ。是非お試しください。
¥3,630
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生産者:メゾン ウィリアム フェーブル
シャルドネ100%
250年の歴史があり最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。レモンなどの柑橘系果実や白い花などフレッシュで華やかな香りがあり、酸味が心地よい爽やかなワインです。ステンレス発酵100%。8ヵ月ステンレスタンクで熟成。シャブリのお手本といえるミネラルを思わせる風味と清涼感溢れるスタンダードシャブリです。
¥3,784
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生産者:セルジュ ダグノー エ フィーユ
ソーヴィニヨン・ブラン100%
澄んだ鮮やかな緑色がかった黄色、アカシア、エニシダ、柘植の花のブーケ。丸みがありやや重く、典型的な火打石に似たスモーキーな風味、フィニッシュに非常に心地よい酸味のバランスがあります。
¥3,850
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シャルドネ100%
辛口コクあり白がお好みの方はこちら。
クリーミーでリッチな味わい&フレッシュな酸&樽のニュアンス。テキストブックは、ナパ・ヴァレー産最高品質ワインの「textbook(教科書)」と言うべき極上の逸品を造り出すワイナリーであると言われています。
¥4,950
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生産者:パスカル・エ・ローラン ボルジョ
シャルドネ100%
ブルゴーニュ地方レミニー村に1912年から続くドメーヌ。ほのかな黄金色。みずみずしく酸がスッキリしており、花のような香りが口いっぱいに広がります。良心的な価格でコストパフォーマンスに優れたシャサーニュ・モンラッシェです。
¥8,360
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生産者: ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス
シャルドネ100%
村名クラスの畑で、丘の最上部に位置する涼しい区画のきれいな酸味とアロマ豊かなワイン。4年使用のフレンチオーク樽で12ヶ月(新樽10%)熟成。トロピカルフルーツのフレーバーを感じ豊かなアロマに加え、高標高が冷涼な酸味が魅力なワインです。
¥9,020
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ジーガーレーベ100%
色はまさに黄金色、蜂蜜のような極上の甘口ワイン。スペシャルボトルとスマートなラベルで、贈り物としても人気です。お家で楽しむ時は、ごく少量をゆっくりと時間をかけて楽しんだり、チーズやアイスクリームにほんの少したらして贅沢なお家時間をお過ごしください♪
¥2,310
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マルベック100%
綺麗なチェリーピンクのロゼ。イチゴやチェリー、ゼラニウムなどのフレッシュな香りですが、味わいはプロヴァンスの淡いサーモンピンクのロゼとはまた一味違い、しっかりとタンニンを感じる濃いめのロゼ。お肉料理とも良く合います。酢豚や海老チリなどの甘辛い味わいやエスニック料理とも◎ゴーヤの天ぷら等のほろ苦さとの相性もバッチリでした!
¥1,265
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サンソー58%/グルナッシュ34%/シラー8%
南仏の代表的な避暑地ニースの近郊で造られる辛口のロゼ。スッキリとした口当たりが特徴で、地中海を連想するお料理はもちろんのこと、ロゼは家庭料理との相性も優秀で、幅広い料理にマッチします!スタイリッシュなボトルは飾っても可愛いですね♩
¥2,310
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グルナッシュ50%/シラー40%/ムールヴェードル10%
3種のローヌ系ブドウを使った上品なピンク色のロゼ。白桃、ストロベリー、チェリー、タンジェリンの華やかなアロマ。豊かな風味で凝縮感がありながら、控えめでエレガント。繊細なミネラル感が長い余韻で続き、飽きさせません!
¥2,530
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ムールヴェードル76%、プリミティーヴォ19%、ジンファンデル5%
ムールヴェードル特有のコクのある、奥深い味わいのロゼ!
ほんのりと果実の甘みが感じられるスッキリとした味わいで、お魚はもちろん、お肉料理とも相性が良いです。
¥2,860
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シラー100%
濁り系ロゼワイン。ビオディナミ(Demeter)ビオロジック(Ecocert)認証。 若々しいアロマを持ち、花びらや赤果実、スパイスの複雑でチャーミングなアロマを感じます。ボリューム感にも優れ、整った酸とフルーティーな長い余韻を持ちます。
¥3,740
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ピノ・グリージョ85%/ソーヴィニヨン・ブラン15%
美しく輝くわずかにオレンジがかった金色。コンポートした黄桃、柑橘の果皮、ローストしたヘーゼルナッツ、蜜蝋など複雑で濃縮感のある香り。味わいはフレッシュで丸みのある酸味とタンニンが広がり、白系スパイスの余韻が特徴的なオレンジワインです。
¥1,980
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カフリ・ムツヴァネ100%
美しく輝く深みのある琥珀色。熟したアプリコット、枇杷を想わせる香りに、アーモンド、アップルティー、ドライフルーツ、スイートスパイスのアロマが広がります。口当たりは柔らかく、芳醇で力強い果実味に滑らかな酸味が調和します。豊かな渋味と旨味、スパイシーな余韻が長く続く、フルボディのオレンジワインです。
¥2,420
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シュナン・ブラン41%/ピノ・グリ37%/アルバニーリョ9%、他
ドライピーチやネクタリン、タンジェリンなどのフレーバーに赤リンゴの皮やわずかなヒマラヤ塩のニュアンス。タンニンは強すぎず、酸のバランスも良いです。幅広い食事と合わせられ、ゆっくりと味わいたいワインです。
¥3,190
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